Transformation des aliments : La fermentation ! @ Le Virage campus MIL, Montréal [15 août]

Transformation des aliments : La fermentation !


18
15
août
17:30 - 19:00

 La page de l’événement
Le Virage campus MIL
6700 avenue Durocher, Outremont, Montreal, Quebec H2V 1A5
Après un été à avoir travaillé avec acharnement et régularité dans votre potager, il est maintenant temps de récolter les fruits de votre labeur et d'en faire la conservation!

C'est pourquoi nous poursuivons nos ateliers bi-mensuel avec la COOP Bioma pour vous parler de fermentation! Une excellente façon de conserver vos aliments sans en altérer les valeurs nutritives. Au menu: la lacto-fermentation et la préparation de Kimchi (choucroute épicée coréenne)!

Rendez-vous au Virage Campus MIL, dès 17h30 :)
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